Baeyerin koe

Baeyerin* koetta käytetään kaksoissidoksen tunnistamiseen, mutta myös alkyynit antavat positiivisen tuloksen testissä, samoin eräät muut helposti hapettuvat yhdisteet, kuten useat aldehydit, aryyliamiinit, fenolit ja muurahaishappo estereineen. Positiivinen tulos näkyy ruskean MnO2-saostuman muodostumisena.

	Tutkittavaan aineeseen (n. 0,2 ml) lisätään vähitellen emäksistä permanganaattiliuosta (2 %) , kunnes liuos värjäytyy violetiksi. Jos tulos on positiivinen violetti väri alkaa hetken kuluttua häipyä ja lopulta muodostuu ruskea saostuma.
Alkeenin reagoidessa permanganaatti-ionin kanssa tapahtuu syn-additio, jossa molemmat hydroksyyliryhmät liittyvät kaksoissidokseen samalta puolelta.

*	Kokeen nimi johtuu saksalaisesta kemististä Adolf von Baeyerista (1835 – 1917), joka tunnetaan myös indigon synteesin kehittäjänä.

---